冷凍ダウンロードのバジルっていつまで食べられる?

休みの日にピザ製作に挑戦しました。
小麦粉を練ってファブリックを吐出し、トマト原点を塗り、玉ねぎとピーマンを乗せ、チーズを散らして…ここでバジルの葉がほしいところ!
と、冷凍庫でバジルを保存していたことを思い出しました。
さてここで障害なのは、こういうバジルがたしか3歳ぐらい前のものであることです。ファミリー菜園で育てて、実益して冷凍保存していたものです。
冷凍しているとはいえ3歳たってもセキュリティー?と心配になってなんとなくネットで調べてみたところ、冷凍入庫の技法は紹介されているけれども入庫日数まで触れてある風評がありません。
でも、ざっと乾燥したランクだし、腐っている感じではないしセキュリティーよねと思い切ってピザファブリックにON!オーブンで焼くと、3歳も前の品物とは思えないバジルの嬉しい香りが漂ってきました。
フレーバーもおいしくて、申し込み、心配していたお腹をこわすようなこともありませんでした。
とはいえ、早目に召し上がるにこしたことはありませんよね。おすすめはしません!
(ちなみに家族には3歳前の冷凍バジルを使ったことは黙って置きました。)http://www.craftsnob.co/